Нижний Новгород,
ул. Провиантская, д. 6А
показать на карте
8 (831) 410-25-88
Пн-Пт: 10:00 до 19:00
Сб: 10:00 до 15:00

Кулинарный Тур в Азербайджан

Кулинарный Тур в Азербайджан

 

Продолжительность Тура: 7 ночей / 8 дней

 

Масаллы — Лерик — Ленкоран — Баку — Шемаха — Габала — Шеки — Баку

 

 

Программа тура

 

ДЕНЬ 1  

Прибытие в Баку. Встреча в международном аэропорту и сопровождение местным гидом до отеля, включая панорамный тур по городу. Панорамный тур будет вдоль центральных улиц города, зеленых парков и главных достопримечательностей города.

Размещение в отеле.

Свободное время.

 

ДЕНЬ 2

Завтрак в отеле.

После завтрака приглашаем на обзорную экскурсию по городу Баку, самой большой столицы в Закавказском регионе. Экскурсия охватывает прогулку по Aллее Шехидов, Старый Город(Ичери Шехер), Дворец Ширвашахов (XI-XV вв.), рыночную площадь комплекс Караван Сараев (XIII-XIV вв.) ковровые и сувенирные лавки, Девичью Башню (VII в.), Шемахинские Ворота, улицу Торговая (аналогичную улице Таксим в Стамбуле).

Обед в одном из лучших ресторанов — Чанаг-Гала. Пикантный обед завершается традиционным чаепитием.

Свободное время.

 

ДЕНЬ 3

Завтрак  в  отеле.

После завтрака поездка с гидом в Масаллы. Прибытие и размещение в отеле «Даштвенд». Получите возможность на обед попробовать национальную кухню. Восхититесь от экскурсии в загадочную курортную зону «Исти-Су» с минеральными источниками с возможностью принять ванну. Дальше тур продолжается поездкой в город Лерик, расположенный в высокогорьях и прогулкой по живописной природе с субтропическим климатом.

Вечером мы предлагаем ужин на основе кухни Талышской Этнической группы.

Ночь в отеле «Релакс».

 

ДЕНЬ 4

Завтрак в отеле.

Продолжается поездка в город Ленкорань.

Ленкорань — удивительно прекрасный город–порт, расположенный на берегу Каспийского моря, практически на границе с Ираном, административный центр Ленкоранского  района Азербайджана. Этот город- древняя южная жемчужина и одни из красивейших уголков республики. Ленкорань   богат  красивыми  своеобразными  архитектурными , историческими сооружениями  VIII-XIX веков и культурным наследием. Город лежит  в субтропиках, что делает его одним из лучших бальнеологических курортов страны. Климат в Ленкорани влажный, субтропический Зима в этом регионе Азербайджана умеренная, лето сухое и жаркое, осень дождливая. Ленкорань является одним из древнейших городов Азербайджана, однако, время его возникновения пока не известно. Раскопки проведенные на территории  района, подтверждают  факт существования поселений древнего человека еще в бронзовом веке (III-II тысячелетие до н.э.) Выгодное экономико-географическое расположение ,превосходные природные условия, торговые связи с развитыми государствами Великого Шёлкового  пути  и расположение на  берегу Каспийского  моря в свое время  оказали  особенное влияние на развитие города .Некогда Ленкорань входил в состав древнего государства  восточного Закавказья Кавказская Албания, а в 1743 году превратилась в центральный город Талышского ханства. Благодаря наличию плодотворной почвы, достаточного количества ресурсов и умеренному климату,  население Ленкорани занималось земледелием, животноводством, садоводством, рыболовством,  шелководством, пчеловодством и охотой. Кроме того ,развитие здесь получили такие ремесла, как изготовление медных изделий, гончарное дело и другие, что превратило Ленкорань в ремесленный центр региона. Важную роль в экономическом развитии Ленкоранского  ханства сыграла торговля Тесные торговые связи поддерживались с такими странами, как, Иран, Турция, Россия ,Китай, Пакистан, Индия и ряды среднеазиатских  государств.

Основные исторические памятники: Маяк, Даирави гала (Темница), мечети на Большом и Малом базарах, немецкая церковь, еврейская синагога, дом Мир Ахмед хана, крепость Бяллябур, кладбище Сыгын, гробницы Шейх Захида и Сеид Халифы, дом-музей им. Ази Асланова. В последнее время проведены реставрационные работы в Ленкоранском историко-краеведческом музее. Музей восстановлен по новому экспозиционному плану. Здесь создана школа управления Г. Алиева и организован уголок, отражающий материалы независимости Азербайджана. В центральной библиотеке создан региональный Центр Интернета.В Ленкорани широко отмечаются праздники государственного значения, юбилеи писателей и поэтов, организуются развлекательно-музыкальные мероприятия, художественно-литературные вечера, на диспуты, встречи с ветеранами войны, концерты с участием музыкальных коллективов.В  Ленкорани из достопримечательностей особое внимание заслуживает Ленкоранская крепость  XVIII  века и мечеть  Кичик-Базар XIX века. В 100 км к северу от Ленкорани находится один из красивейших городов средневековья Ханега, в котором можно увидеть исторические памятники культуры как крепостные стены XII-XIV веков и мечеть усыпальница Пир-Хусейна, минарет  и   другие древние сооружения.

Ленкоранская  крепость ( башня) была построена в XVIII веке, она была одной из основных крепостей города в Талышском ханстве.

в 1812 году в результате кровопролитного сражения, крепость была взята русскими войсками  После взятия Ленкоранской крепости  между сторонами был заключен Гюлистанский мирный договор. Раньше в состав крепости входили два  базара Большой и Малый На территории  каждого из базаров в XX века были построены мечети  Эти мечети  превратились  в основное культурное сооружение города .Их можно увидеть и сейчас. Ханега -это комплекс  зданий религиозного назначения мечетей и мавзолеев. Сюда стекались многочисленные паломники из соседних городов и стран, поэтому в состав комплекса входит караван-сарай, где размещались верующие, пришедшие прикоснуться к святым. В религиозно-культовый комплекс Ханеги входила мечеть  и примкнувшая к ней усыпальница Пир-Хусейна с минаретом построенная в 1256 году Минарет мечети представляет собой стройный восьмигранный ствол, на самом верху которого находится площадка для муэдзина.  Прямо в Центре  города находится Дом Мирахмад хана — это один из самых красивых памятников Ленкорани. Дворец был построен в 1913 году.

Ознакомление с Ленкоранской кулинарией во время обеда.

Возвращение по маршруту Масаллы — Баку.

Вечером можете насладиться ужином национальной кухни в ресторане «Орман».

 

ДЕНЬ 5

Завтрак в отеле.

Этот день посвящается ознакомлению с историческими местами страны, поездка в город Габала. Переезд по дороге Шемаха-Габала.

Главной достопримечательностью Шемахи является средневековая крепость Гюлистан, построенная в XII веке. Она была возведена в качестве последнего оборонительного сооружения Ширваншахов, а крепостные стены до сих пор сохранили первоначальный облик и заставляют с восхищением любоваться на её величественные формы. У подножия Гюлистана находится мавзолей Едди Гумбез, что значит «Семь куполов». Там размещена усыпальница Ширваншахских правителей, где в семи гробницах покоится прах семи представителей королевской династии. Сегодня внешний вид гробницы уже не тот, что был раньше. Каменные купола обвалились, а промежутки между захоронениями поросли травой. Поскольку за склепом никто не ухаживает, он имеет несколько мрачноватый вид, а облик запустенья и разрухи придаёт ему некоторый налёт загадочности. Кроме мавзолея и крепости Гюлистан, обращает на себя внимание старинная мечеть Джума, возведённая ещё в X веке и перестроенная 900 лет спустя, а также памятник одинокому турецкому солдату, воздвигнутый в 2010 году. Он посвящён офицеру Кавказской исламской армии, а на его стеле красиво оформлены стихи Б. Вагабзаде под названием «Тенха мезар». Несмотря на высокую сейсмическую активность и регулярные землетрясения в этом регионе, все архитектурные достопримечательности сохранились в отличном состоянии.

По дороге мы посетим Мавзолей «Дири-Баба » (XV в.), Джума мечеть (Шемаха нач. XX в.). Завтрак в Шемаха.

Обед на основе кулинарии Южно-Кавказского региона в ресторане «Ханлар».

Экскурсия по городу Габала.

История Габалы насчитывает около 2 тысяч лет. За это время здесь многое поменялось. До 1991 года город назывался Куткашен, а до начала 70-х годов прошлого столетия численность населения тут была настолько мала, что Габала числилась поселком. За 15 Последние лет город полностью видоизменился. Габала расположилась в предгорьях Большого Кавказа, в ущелье гор Базар-Юрт и Туфан. Туристы здесь найдут все, что нужно для полноценного отдыха. Горный воздух опьяняет, прекрасные реки, водопады и озера радуют глаз. Неспроста Габалу часто называют «азербайджанской Швейцарией». В окрестностях города — ореховые и каштановые леса, возраст многих из них превышает 100 лет. Уникальный туристический маршрут «Александр Дюма на Кавказе» проходит именно по территории Габалинского района. Этот маршрут в точности повторяет путешествие писателя по Кавказу в 1858 году. Габала предлагает путешественникам посетить свои многочисленные исторические и культурные памятники: албанскую церковь IV-VIII веков .; пир Комрад, который находится на вершине горы Комрад; гробницы Шейха Бадраддина и Шейха Мансурав селе Хазра, историко-краеведческий музей, народный театр и другие.

Ужин.

Свободное время.

 

ДЕНЬ 6

Завтрак в отеле.

Продолжение тура в город Шеки. Экскурсия в летнюю резиденцию Шекинских Ханов, мастерскую «Шебеке», церковь в с. Киш (I в.).Шеки издавна славился как город мастеров, ремесленников и торговцев. Сюда со всех сторон съезжались купцы и торговцы из стран Великого шелкового пути. Поэтому строительству караван-сараев уделялось особое внимание. Так в XVIII — XIX веках в Шеки действовали 5 больших караван-сараев. До нашего времени дошли два из них: Верхний и Нижний, построенные в XVIII веке. Уже тогда мастера стремились обеспечить достойный сервис постояльцам. И караван-сараи строились с учетом всех удобств для торговцев и безопасности их товара. В шекинских караван-сараях купцы складывали свой товар в подвал, торговали на первом этаже, а жили на втором.

О масштабах караван-сараев красноречиво говорит их площадь: Верхнего — 6000 кв. м., Нижнего – 8000 кв. м. Высота около 14 м. В каждом караван-сарае более 200 комнат. По традиции караван-сараи имели ворота с двух, а то и сразу с четырех сторон. Когда их закрывали, караван-сараи превращались в неприступную крепость.

Верхний караван-сарай сегодня используется по своему прямому назначению, функционирует как гостиничный комплекс.

Джума-мечеть, Шеки

Мечеть Джума (Ханская мечеть) — построена в 1745-1750 годах, возле базарной площади. Прямо перед мечетью располагается небольшое кладбище. Здесь похоронены Гаджи Челеби – правитель Шеки ( XVIII в.) и его приближенные. Эти могилы увенчаны куполами и надгробиями, с вырезанным письмом на арабском языке. Сама мечеть, ее минарет и старинное кладбище сегодня охраняются государством как важные исторические памятники.Минарет Гилейли, Шеки — Минарет Гилейли — памятник XVI-XVII веков. Когда он был частью Гилейлинской мечети, очень известной в городе. Но мечеть, к сожалению, сильно пострадала. В память о ней остался лишь минарет, охраняемый сегодня государством. Минарет Гилейли (выстроенный из обожженного кирпича), можно увидеть в Кюлехлинском махале города. Это первый и самый высокий минарет в районе Шеки — Закаталы. Традиционная баня- в Шеки есть очень хорошо сохранившаяся баня (хамам) XIX столетия. Она построена в стиле традиционного банного помещения: то есть состоит из двух больших залов, один предназначенный для того, чтобы раздеться и другой – непосредственно для мытья, с подогретым полом. Новая Шекинская крепость -Шекинский хан Гаджи Челеби (1743-1755 ) в период своего царствования построил на северо-востоке крепость, для обороны города. Общая длина крепостной стены около 1300 метров, высота в длину около 8 м на юге и 4 м на севере. Толщина стены более 2 метров. Вдоль нее на всем протяжении была расположена 21 защитная башня. С севера и юга крепость была закрыта арочными воротами. Стена и башни крепости были сильно разрушены. Но в 1958-1963 годах крепость была отреставрирована и восстановлена. В высокогорном селе Илису (окрестности Шеки) сохранилась крепость Сумуг — одна из боевых башен последнего илисуинского султана Даниял-бека, храброго соратника шейха Шамиля.По преданию эта четырехугольная башня была построена на месте казни наложниц местного хана, изменивших ему. Затем Сумуг стала одной сторожевых башен Даниял–бека. Когда-то бек был офицером царской армии. Но потом поднял восстание против царя и ушел к его заклятому врагу — шейху Шамилю, став его наибом. Однако сохранить территорию Шамилю и его наибам не удалось. В августе 1859 г. сдался последний ряд укреплений, подвластных Даниял-беку. Крепость Сумуг известна миллионам людей, благодаря фильму «Не бойся, я с тобой».

Обед в ресторане «Карван» на основе Шекинской специфической кулинарии.

Ужин в отеле.

 

ДЕНЬ 7

Завтрак в отеле.

После завтрака в отеле возвращение по маршруту Габала — Баку.

Прибытие в Баку.

Обед.

Свободное время.

На вечер мы предлагаем эксклюзивный ужин в ресторане «Дарья» с подачей рыбных блюд из Каспийской рыбы и икры. Насладитесь разновидностью Каспийского осетра.

 

ДЕНЬ 8

Завтрак в отеле.

Трансфер в международный аэропорт Баку.

 

 

Стоимость тура указано на человека 

 

3 * HOTEL

на одного человека в DBL номере      27 000 руб

одноместное размещение в SGL номере  61 000 руб

4 * HOTEL

на одного человека в DBL номере    56 000 руб

одноместное размещение в SGL номере       74 000 руб

5 * HOTEL

на одного человека в DBL номере    71 000 руб

одноместное размещение в SGL номере      109 000 руб

 

Тур рассчитан на группу 25 человек. При меньшей или большей группе просьба высылать запрос на расчет!

 

 

В стоимость включено:

 

- Трансфер: Аэропорт — Отель — Масаллы — Лерик — Ленкоран — Баку — Шемаха — Габала — Шеки — Баку — Аэропорт.

- 5 ночей отель в Баку.

- 1 ночь отель в Лерик.

- 1 ночь отель в Габала.

- 1 ночь отель в Шеки.

- 8 завтраков и 6 обедов.

- Транспорт с кондиционером.

- Профессиональные русскоговорящие гиды.

 

Дополнительно оплачивается:

 

- Входные билеты в музеи.

- Ужин  от 1 300 руб 

- Страховка

- Стоимость визы (если не граждане СНГ),

- Сборы за фото - и видеосъемку в музеях,

- Чаевые и портеры,

- Личные расходы и другие услуги не указанные выше.